terça-feira, 3 de julho de 2012

Bombom de travessa


Ingredientes

  • Creme negro
  • 500g de chocolate meio amargo derretido
  • 1 lata de creme de leite com soro
  • Creme branco
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 colher de sopa de margarina
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 300g de chocolate branco
  • Recheio
  • 1 Kg de morangos limpos e picados
  • 100g de suspiros
  • Cobertura
  • Morangos inteiros banhados em cobertura derretida.
  • Suspiros
  • Raspas de chocolate.

Modo de preparo

  1. Creme negro
    Misture o chocolate com o creme de leite até obter uma mistura homogenia.
  2. Creme branco
    Derreta o chocolate e o acrescente aos outros ingredientes. Leve ao fogo até obter consciência de brigadeiro. Deixe esfriar.
  3. Montagem
    Comece colocando uma camada de creme negro em seguida o brando e por cima os morangos. Repita até acabar os cremes; decore com os suspiros

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