- INGREDIENTES
- 2 postas de salmão
- - sal a gosto
- - 3 dentes de alho picados e amassados
- - pimenta do reino a gosto
- - suco de 1 limão
- Molho:
- - 1 colher de manteiga
- - 1 vidro pequeno de cogumelos em fatias
- - 1 xícara de creme de leite
- - sal e pimenta do reino branca a gosto
- MODO DE PREPARO
- Tempere as postas de salmão com alho, sal, limão e pimenta
- Deixe marinar por meia hora
- Grelhe as postas de salmão até dourarem
- Para o molho,derreta a manteiga, refogue os cogumelos
- Acrescente o creme de leite e deixe engrossar
- Tempere e colque sobre o salmão grelhado
segunda-feira, 18 de abril de 2011
Salmão ao champignon
Assinar:
Postar comentários (Atom)
Nenhum comentário:
Postar um comentário