Massa de Pizza

Ingredientes

• 3 colheres (sopa) de leite em pó (15 gramas)
• 2 colheres (chá) de fermento biológico instantâneo
• 1 e ½ copo e meio de água morna (360 ml)
• 4 e ½ xícaras de farinha de trigo
• 1 colher (chá) de sal
• 1 colher (sopa) de açúcar
• 2 colheres (sopa) de óleo vegetal
• ½ xícara de óleo vegetal (para untar a forma)

Modo de preparo

• Una o leite em pó com o fermento e a água morna, misture bem.
• Una as outras partes secas, misture bem.
• Aos poucos adicione o leite e o fermento que foram dissolvidos na água morna.
• Quando a massa estiver se formando adicione o óleo.
• Sove bem a massa até que ela fique uniforme.
• Deixe descansar por uma hora.
• Abra a massa e despeje o óleo (1/2 xícara) no fundo da forma e coloque a massa.
• Passe manteiga ou margarina nas bordas
• Recheie a gosto e leve ao forno até que asse completamente.