Bombom de travessa

Ingredientes

• Creme negro
• 500g de chocolate meio amargo derretido
• 1 lata de creme de leite com soro
• Creme branco
• 1 lata de leite condensado
• 1 colher de sopa de margarina
• 1 caixinha de creme de leite
• 300g de chocolate branco
• Recheio
• 1 Kg de morangos limpos e picados
• 100g de suspiros
• Cobertura
• Morangos inteiros banhados em cobertura derretida.
• Suspiros
• Raspas de chocolate.

Modo de preparo

1. Creme negro

   Misture o chocolate com o creme de leite até obter uma mistura homogenia.
2. Creme branco

   Derreta o chocolate e o acrescente aos outros ingredientes. Leve ao fogo até obter consciência de brigadeiro. Deixe esfriar.
3. Montagem

   Comece colocando uma camada de creme negro em seguida o brando e por cima os morangos. Repita até acabar os cremes; decore com os suspiros